THÔNG TIN DOANH NGHIỆP

Thu mua, chế biến và bảo quản nguồn nguyên liệu các loại rau, củ, quả tươi, cấp đông, thái trộn salad-kimchi; nước ép trái cây puree đóng lon/chai có gas và không gas; nước giải khát lên men có cồn và không cồn chế biến từ phụ phẩm chế biến nông sản; chiết suất tinh dầu - dược liệu; dầu ăn-bột-thực phẩm sức khỏe-thực phẩm dinh dưỡng-thực phẩm trẻ em từ hạt Sachi-các loại hạt; thạch trái cây, súp, sốt (paste), kem (gelato) làm từ nguyên liệu rau củ quả các loại dạng bột xay mịn; các sản phẩm rau củ quả, hạt, ngũ cốc rang, sấy khô chế biến từ nguyên liệu rau củ quả, hạt, ngũ cốc các loại cho thị trường nội địa và xuất khẩu

• Công suất thiêt kế sản xuất:

+ Rau củ quả ngũ cốc (chế biến đông lạnh): 5.980 tấn thành phẩm/năm,

+ Rau củ quả tươi (rửa sạch, đóng gói): 6.400 tấn thành phẩm/năm

+ Rau củ quả salad, kimchi: 2720 tấn thành phẩm/năm

+ Nước ép trái cây puree đóng lon/chai có gas, không gas: 18.000 tấn thành phẩm/năm

+ Sầu riêng- chanh dây-mít đông lạnh: 9600 tấn thành phẩm/năm

+ Nước giải khát lên men chế biến từ phụ phẩm chế biến nông sản có cồn và không cồn: 3-5 triệu lít /năm                                                                                                                   

+ Thạch, súp (soup), sốt (sauce/paste), kem (gelato) làm từ rau củ quả nấm, các loại hạt dạng bột nghiền mịn đông lạnh: 13.000 tấn thành phẩm/năm.

+ Dầu ăn, tinh dầu, bột dinh dưởng, kẹo bọc trà xanh (matcha), sô cô la (chocolate) chế biến từ hạt sachi, các loại hạt-rau quả: 9.600 tấn thành phẩm/năm.

          + Các sản phẩm rau củ quả, hạt, ngũ cốc rang, sấy khô chế biến từ nguyên liệu rau củ quả, hạt, ngũ cốc các loại: 3000 tấn/năm

          + Thực phẩm sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng, thực phẩm trẻ em: 9.600 tấn/năm từ hạt sachi, các loại hạt.

Tầm nhìn trở thành một nhà máy chế biến và bảo quản nông sản hàng đầu Việt Nam, uy tín trong nước và Quốc tế. Phát triển đa dạng các mặt hàng từ nông sản, khẳng định thương hiệu Hikari Đà Lạt và cạnh tranh mạnh mẽ trên thị trường.